Restaurace Šupina, nacházející se v historickém centru Třeboně nedaleko rybníka Svět, je vyhlášeným podnikem s více než třicetiletou tradicí. Rodinný podnik vedený rodinou Müllerových se specializuje na pokrmy z čerstvých sladkovodních ryb, zejména třeboňského kapra, candáta, sumce či štiky. Mezi nejznámější speciality patří kapří hranolky, připravované podle tajného rodinného receptu, které se staly symbolem místní gastronomie.
Díky své poloze v blízkosti zámku Třeboň, pivovaru Regent a zámeckého parku jsou Šupina a Šupinka ideálním místem pro gurmánský zážitek spojený s poznáváním krás Třeboně.
