Das Restaurant Šupina, nur wenige Schritte vom malerischen See Svět im historischen Zentrum von Třeboň entfernt, ist seit über dreißig Jahren eine echte Institution. Geführt von der Familie Müller, spezialisiert sich das Haus auf Gerichte aus frischem Süßwasserfisch – allen voran den Třeboňer Karpfen, Zander, Wels und Hecht. Eine der bekanntesten Spezialitäten sind die legendären Karpfen-Sticks, nach einem geheimen Familienrezept zubereitet, die längst zum kulinarischen Wahrzeichen der Region geworden sind.
Durch ihre Lage in unmittelbarer Nähe des Schlosses Třeboň, der Brauerei Regent und des Schlossparks sind Šupina und Šupinka der ideale Ort, um kulinarischen Genuss mit der Entdeckung der Schönheiten von Třeboň zu verbinden.